Surakarta – 20 November 2024 – favehotel Manahan Solo kembali mencetak prestasi membanggakan dengan meraih poin tertinggi nomor 1 dalam kategori FB Product Arch Audit untuk hotel berbintang 2-3 di jaringan Archipelago International. Penghargaan ini diberikan atas penerapan standar kebersihan dan sanitasi yang konsisten di area dapur serta implementasi golden rules oleh seluruh staf dapur dalam setiap proses kerja.
Tak hanya itu, favehotel Solo Baru juga menunjukkan kinerja luar biasa dengan menduduki peringkat 2 tertinggi dalam kategori FB Service Arch Audit untuk hotel berbintang 2-3. Penilaian ini didasarkan pada tingkat kepuasan tamu melalui ulasan yang diterima, kebersihan Lime Restaurant, penerapan golden rules, serta pencapaian pendapatan dari produk makanan dan minuman. Audit ini merupakan hasil evaluasi mendalam sepanjang tahun 2024 oleh Archipelago International.
Penghargaan ini diserahkan langsung kepada Khuswatus Solikhin, Hotel Manager favehotel Solo (Manahan Solo dan Solo Baru), dalam acara General Manager Conference 2024 yang diselenggarakan di Aston Batam Hotel & Residence pada 4-7 November 2024.
Khuswatus Solikhin – Hotel Manager favehotel Solo (Manahan Solo dan Solo Baru) menyampaikan apresiasi atas kerja keras tim dalam meraih pernghargaan ini: “Prestasi ini adalah hasil dedikasi dan komitmen dari seluruh tim favehotel Manahan Solo dan Solo Baru dalam menjaga kualitas layanan dan produk kami. Kami percaya, keberhasilan ini akan menjadi motivasi untuk terus meningkatkan kualitas di masa mendatang.”
Aris Sasongko – Executive Chef favehotel Solo (Manahan Solo dan Solo Baru) juga turut memberikan komentar:”Kami selalu memastikan setiap proses di dapur mengikuti standar kebersihan dan sanitasi tertinggi, serta menerapkan golden rules di setiap pekerjaan. Hal ini menjadi kunci dalam memberikan pengalaman terbaik bagi tamu kami.”
Sebagai langkah lanjutan, favehotel Manahan Solo dan Solo Baru akan terus fokus pada:
1. Pengembangan SDM: Meningkatkan pelatihan staf untuk memastikan penerapan standar operasional yang lebih baik.
2. Inovasi Produk: Menyajikan menu-menu baru yang kreatif dan sesuai dengan selera tamu.
3. Peningkatan Layanan: Memperkuat kebersihan, sanitasi, dan kualitas pelayanan Lime Restaurant.
4. Target 2025: Meningkatkan skor audit dan mempertahankan posisi sebagai hotel dengan performa terbaik di kategori bintang 2-3.
Penghargaan ini menjadi bukti komitmen favehotel Solo dalam memberikan pengalaman menginap yang luar biasa bagi para tamunya. Semoga pencapaian ini menjadi awal dari kesuksesan yang lebih besar di tahun mendatang.
