SOLO – Kota Solo selain kota budaya juga terkenal dengan gudangnya kuliner, salah satunya spesial olahan daging sapi, yaitu Rumah makan Special Sapi yang berlokasi di Jalan Kalingga III , Banyuagung, Banjarsari, Solo. Meski di terpa masa pandemi covid19, namun usaha kuliner yang dirintis Tyas sejak beberapa tahun ini rupanya banyak di minati para pecinta kuliner di kota Solo.
Dengan berbahan baku olahan daging sapi, Tyas mencoba meracik bumbu dan rempah rempah untuk menu serba sapi yang di brand dengan nama Special Sapi.
Hasilnya, rasa yang di peroleh sangat cocok di lidah saat di santap. Selain empuk, tekstur daging sapi yang di hasilkan juga sangat lembut di mulut. Menu olahan Spesial Sapi juga dapat dinikmati dengan tambahan toping rasa pedas.
Bahan daging yang di pakai untuk menu masakan kata Tyas selaku owner Special Sapi, berasal dari daging sapi lokal. Sehingga kualitasnya dapat terus terjaga. Cara penyajian menu masakan juga sangat pas saat di sajikan di atas meja makan, sehingga langsung.menggugah selera makan.
” Salah satu menu favorit Spesial sapi yakni, Sop iga goreng dan sop buntut goreng. Ada juga tengkleng iga dan menu gongso. ‘jelas Tyas dalam keteranganya.
Tyas, harga yang di tawarkan juga relatif sangat murah dan terjangkau. Dari mulai 15rb sampai dengan 40rb.
Untuk dapat menikmati Special sapi para tamu tidak harus datang langsung ke lokasi, cukup melalui pesan online menu pemesanan sudah di antar langsung kerumah.
Para pengunjung yang ingin makan di tempat bersama keluarga, di sediakan ruang makan dengan vasilitas AC demi kenyamanan para tamu.
