Solobaru – Hotel Best Western Premier Solo Baru memperkenalkan Executive Chef Baru, Chef Agustono atau biasa dipanggil dengan Chef Guston. Kehadiran Executive Chef Guston diharapkan dapat memberikan tambahan inovasi, warna dan kejutan-kejutan baru bagi keragaman produk-produk kuliner yang dimiliki
hotel berbintang 4+ ini.
Dengan pengalaman lebih dari 15 tahun di industri kuliner, Chef kelahiran 26 November 1978 ini
sebelumnya pernah bekerja di berbagai hotel bintang 5 seperti The Stones Hotel Legian Bali, JW Marriott Hotel Jakarta, Pullman Hotel Jakarta Central Park dan terakhir menjabat sebagai Executive Chef di Marriott Hotel Yogyakarta.
Saat ini Soloraya semakin marak dengan kehadiran hotel-hotel baru, seiring dengan pertumbuhan hotelhotel baru tersebut, tantangan bagi profesional di bidang perhotelan untuk mengeksplorasi karya
terbaiknya semakin diuji. Demikian pula bagi Chef Guston yang memiliki segudang pengalaman di dunia kuliner, tentunya akan semakin tertantang dan terpacu untuk menciptakan inovasi-inovasi baru yang mampu menjadikan produk Food and Beverage hotel Best Western Premier Solo Baru menjadi yang terdepan di Soloraya.
“Pertumbuhan kota Soloraya yang sangat pesat mendorong saya untuk selalu memberikan yang terbaik agar kualitas serta cita rasa makanan di hotel Best Western Premier Solo Baru menjadi yang terdepan di kota ini. Dengan membawa kreativitas dan inovasi baru seperti Sous Vide dan Gastronomi yang belum banyak ditemui dihotel maupun restaurant di Soloraya.” ujar pria yang memiliki hobi berolah raga ini.
Chef Guston memiliki latar belakang yang kuat dalam masakan cita rasa Eropa dan Indonesia, namun ia juga berpengalaman dalam berbagai gaya masakan yang berbeda. Chef Guston selalu mengambil inspirasi dari setiap pengalamannya dan memadukannya untuk berinovasi dengan kreasi masakan atau menu baru.
Di hotel Best Western Premier Solo Baru, Chef Guston akan membagi pengalamannya untuk tidak hanya memberikan cita rasa baru namun juga tampilan yang lebih fresh pada setiap gerai dan restoran hotel. Ia berencana memperkenalkan konsep makanan yang berfokus pada kualitas, rasa, dan presentasi.
“Dengan bergabungnya Chef Guston di hotel kami, kami yakin akan semakin memperkuat team BestWestern Premier Solo Baru dalam meningkatkan kualitas makanan dan menghadirkan menu-menu yang lebih menarik.” Ujar General Manager Best Western Premier Solo Baru, Oji Fahrurrazi.
