Semarang – Keanekaragaman budaya Indonesia tercermin dalam ragam kuliner yang kaya akan rempah dan cita rasa yang memikat. Bali dan Nusa Tenggara menjadi tuan rumah bagi sejumlah hidangan tradisional yang tidak hanya menggugah selera, tetapi juga memperkaya pengalaman kuliner kita. Mulai Juli hingga September 2024, berbagai kuliner khas Bali dan Nusa Tenggara dapat dinikmati di Rooms Inc Semarang dalam acara bertajuk “KemBali ke Nusa”.
Beberapa menu andalan yang dapat dinikmati antara lain Ayam Bakar Taliwang, Salmon Sambal Bongkot, Nasi Balap, Udang Jimbaran, dan Nasi Bali.
– Ayam Bakar Taliwang: Hidangan tradisional dari Lombok ini terkenal dengan cita rasa pedas yang nikmat. Ayam Bakar Taliwang dibuat dengan bumbu khas seperti cabai, bawang merah, bawang putih, dan bumbu rahasia lainnya, menciptakan harmoni antara rempah-rempah yang dipilih dengan cermat.
– Salmon Sambal Bongkot: Perpaduan salmon yang lembut dengan sambal bongkot, atau kencur, memberikan sentuhan unik dan aromatik. Hidangan ini dilengkapi dengan cabai, bawang merah, bawang putih, dan sedikit gula merah untuk menyempurnakan rasa.
– Nasi Balap: Nasi putih lembut disajikan dengan sate sapi berbumbu tradisional seperti kemiri, lengkuas, dan daun jeruk. Hidangan ini juga dilengkapi dengan ayam suwir, ayam plecing, sambal matah pedas, dan taburan serundeng.
– Nasi Bali: Nasi putih disajikan dengan berbagai lauk khas Bali seperti ayam betutu, sate lilit, lawar sayur, dan krupuk. Hidangan ini juga dilengkapi dengan sambal matah dan taburan bawang goreng.
– Udang Jimbaran: Udang segar dibalut dengan bumbu rempah khas Bali seperti bawang putih, cabai, kemiri, serai, dan daun jeruk. Hidangan ini dipanggang atau dipanggang dengan bara api langsung, memberikan pengalaman makan yang lezat dan menggugah selera.
“Kami dengan bangga mempersembahkan ragam kuliner dari Bali dan Nusa Tenggara sebagai bagian dari upaya kami untuk mempromosikan keindahan dan kekayaan kuliner Indonesia. Hidangan-hidangan ini bukan hanya memanjakan lidah, tetapi juga merupakan warisan budaya yang harus kita lestarikan dan nikmati bersama,” ujar Kusnadi, General Manager Rooms Inc Semarang.
Acara “Rasa Nusantara: KemBali ke Nusa” ini dapat dinikmati di Meet n’ Eat Resto & Spacebar, Rooms Inc Semarang, setiap hari mulai pukul 10.00 WIB hingga 22.00 WIB. Untuk informasi dan pemesanan terkait promo atau kegiatan tersebut, hubungi (024) 8600 1200 atau melalui WhatsApp di 0888 0869 1200. Kegiatan promosi lainnya juga dapat dilihat di halaman resmi media sosial Meet n’ Eat di Instagram @meetneat.semarang dan Instagram Rooms Inc Semarang @roomsinc.semarang.
