Kopi Jungkir dan Lemper Bakar Madu Susu, Ikon Baru Kuliner Kitagawa

oleh
oleh

Wonogiri – Khasanah kuliner malam di Kabupaten Wonogiri semakin semarak dengan dibukanya Resto Kitagawa Pesona Bali yang beralamat di Lingkungan Patoman, Kelurahan Kayuloko, Kecamatan Sidoharjo pada Sabtu, 20 November 2021 malam.

Masyarakat biasanya menikmati suasana di tempat yang menawarkan keindahan Pulau Dewata Bali pada pagi atau siang kini dimanjakan dengan pemandangan malam yang tentu saja mempunyai sensasi yang berbeda.

Pihak Resto Kitagawa Pesona Bali menyambut para pengunjung dengan menu baru, kuliner lokal yang telah dimodifikasi yakni lemper bakar susu dan madu. Gurihnya ketan yang diisi daging ayam tambah nikmat ketika dicocol madu kanda dan susu kental manis. Makin mantap, secangkir kopi jungkir dengan cangkir batok kelapa seakan menjadi tandem sempurna bagi kudapan tradisional tersebut.

Suparno Parnaraya mengatakan dibukanya Resto Kitagawa Pesona Bali di malam hari adalah jawaban atas permintaan masyarakat pengunjung yang menginginkan agar dibuka juga saat malam hari.

Setelah berjilid-jilid Pembatasan Pemberlakuan Kegiatan Masyrakat (PPKM) akhirnya kasus Covid-19 mereda dan pemerintah akhirnya melakukan pelonggaran di sejumlah sektor diantaranya pariwisata dan pendidikan.

“Tentunya ini adalah Kitagawa Pesona Bali Night yang dipersempahkan bagi masyarakat di Solo Raya kita nikmati suasana malam tetap dengan menjalankan standar protokol kesehatan,” katanya.

Pria bertangan dingin tersebut menjelaskan pemilihan lemper sebagai kudapan otentik Resto Kitagawa Pesona Bali Night karena Kabupaten Wonogiri sebagai penghasil beras ketan.

Sementara Kopi Jungkir, merupakan perpaduan dari aneka kopi yang ada di Nusantara.

“Kopi tersebut ditempatkan di ketel besar logam yang dipanaskan dengan arang kayu, sangat unik dan menarik tentunya,bagi yang kurang suka dengan kopi bisa menikmati aneka minuman lain tapi no minuman keras, alkohol dilarang keras di tempat ini,” ungkapnya.

Suparno menambahkan untuk sementara Resto Kitagawa Pesona Bali Night dibuka setiap Sabtu malam mulai pukul 18.00 sampai pukul 22.00 WIB.

“Semaraknya Resto Kitagawa Pesona Bali Night juga merupakan upaya dalam Sesarengan Nyawiji Mbangun Wonogiri, ” jelasnya.

 

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

No More Posts Available.

No more pages to load.